Чудове частування до новорічного столу — святкові бутерброди «Морквинки». Яскрава, красива і при цьому смачна закуска сподобається і вам, і вашим гостям, особливо дітям.
Інгредієнти
- Батон білий 9 скибочок;
- Олія 2-3 ст.л;
- Морква по-корейськи 250 г;
- Сир плавлений вершковий 2 шт (140 г);
- Куряче яйце 2 шт;
- Сир твердих сортів 50 г;
- Часник свіжий 1 зубчик;
- Майонез 2 ст.л;
- Сіль за смаком;
- Петрушка свіжа для прикраси.
Як приготувати бутерброди у вигляді моркви?
Батон нарізаємо на скибочки товщиною 1,5 см. Кожну скибочку розрізаємо навскоси на 2 половинки і обрізаємо краї так, щоб вийшли трикутники, що нагадують формою моркви.
Підготовлені шматочки батона злегка обсмажуємо на сковороді з додаванням олії. Так бутерброди вийдуть хрусткими та смачнішими. Готові грінки перекладаємо на паперовий рушник і залишаємо до повного остигання.
Готуємо намазку для бутербродів. Для цього варені круто яйця, плавлений сир, твердий сир та часник натираємо на дрібній тертці. Додаємо трохи майонезу, сіль до смаку і перемішуємо.
Отриману сирно-яєчну масу намазуємо на грінки.
Моркву по-корейськи дрібно нарізаємо та викладаємо зверху на бутерброди.
За допомогою свіжої петрушки робимо морквинам “хвостики”
Святкові бутерброди у вигляді моркви готові! Смачного!