Інгредієнти
Склянка – 200 г
Яйце куряче – 4 шт.
Цукор – 1.5 скл.
Олія соняшникова – 150 мл
Кефір – 1.5 скл.
Борошно пшеничне – 4 скл.
Розпушувач тіста – 2 ч. л.
Ванілін – 1 ч. л.
Варення – за смаком
Крихта
Масло вершкове – 15 г
Борошно пшеничне – 25 г
Цукор – 25 г
Спечіть домочадцям чудовий, ароматний, дуже пишний пиріг зі штрейзелем (солодким масляно-борошняним посипанням). Він здатний затьмарити навіть торт, хоча готується у рази простіше!
Приготування:
Яйця збийте вінчиком із цукром. Влийте олію та кефір. Просійте борошно з розпушувачем та ваніліном у рідкі компоненти, перемішайте.
Розділіть тісто на дві частини.
Одну частину вилийте у форму, вистелену пергаментним папером. Зверху розкладіть варення (будь-яке). Залийте другою частиною тіста.
Масло розітріть з борошном та цукром у крихту пальцями. Посипте пиріг зверху. Запікати при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
Пиріг дуже пишний, повітряний, солодкий, зі смачним, хрумким посипанням зверху!