Ідеально до чаю!
Інгредієнти:
Вершкове масло — 200 г
Цукор — 200 г
Майонез — 200 г
Яйця — 2 шт.
Борошно — 4 склянки
Розпушувач — ½ ч. л.
Ванільний цукор — 1 ч. л.
Приготування:
Охолоджене масло перетираємо з борошном до крихти. Додаємо яйця, майонез, розпушувач, звичайний і ванільний цукор. Замішуємо м’яке, еластичне тісто.
Накриваємо плівкою та ставимо в холодильник на 30 хвилин.
Потім пропускаємо тісто через м’ясорубку, викладаємо на деко з пергаментом.
Випікаємо при 180 °C приблизно 20 хвилин.
Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.
Смачного