Беру найпростіші продукти і буквально за 5 хвилин готую смачненький сніданок! Така смакота на кефірі готується без борошна та без проблем. Спробуйте, Вам сподобається. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2 штуки
- Цукровий пісок – 2 столові ложки
- Сіль – дрібка
- Кефір – 250 мілілітрів
- Манна крупа – 250 грам
- Сода – 1 чайна ложка
- Соняшникова олія – для смаження
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку розбиваємо яйця, всипаємо цукровий пісок та змішуємо віночком до однорідної консистенції.
Насипаємо сіль та розмішуємо. Наливаємо кефір та розмішуємо.
Посипаємо манною крупою та ретельно розмішуємо. Покриваємо харчовою плівкою та даємо постояти тридцять хвилин.
Всипаємо соду і розмішуємо.
Викладаємо в кондитерський мішечок і видавлюємо масу на сковорідку з розігрітою олією.
Обсмажуємо на середньому вогні по обидва боки до золотистості.
Прекрасного Вам дня та вдалого приготування!