
Смажена цибуля надає такому ситному рецепту особливу нотку. А назва цього салату говорить сама за себе – він готується просто елементарно, Ватсон!
Інгредієнти:
- 250 г відвареного курячого філе;
- 200 г маринованих шампіньйонів;
- 4 відварених яйця;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 80 г очищених волоських горіхів;
- 200 г майонезу;
- сіль, перець, рослинна олія.
Приготування:
- Почистіть цибулю від шкірки, дрібно її наріжте і на сковороді з олією обсмажте до золотистого кольору. Можна в процесі смаження трохи посипати цибулю сумішшю спецій для курки. Разом з ефірними маслами цибулі, суміш дасть додаткову ароматну і смакову особливість.
- Наріжте курку і яйця дрібними кубиками, а печериці – тонкими пластинками. Злегка підсмажте горіхи на сковороді, і подрібніть їх.
- Змішайте всі інгредієнти, залишивши лише трохи горіхів для прикраси, і посоліть і поперчіть блюдо, заправте салат Шерлок майонезом.
- Зверху красиво викладіть горіхи що залишилися.
Смачного!