Салат Шерлок (дуже смачний і ніжний)

Смажена цибуля надає такому ситному рецепту особливу нотку. А назва цього салату говорить сама за себе – він готується просто елементарно, Ватсон!

Інгредієнти:

  • 250 г відвареного курячого філе;
  • 200 г маринованих шампіньйонів;
  • 4 відварених яйця;
  • 1 ріпчаста цибуля;
  • 80 г очищених волоських горіхів;
  • 200 г майонезу;
  • сіль, перець, рослинна олія.

Приготування:

  1. Почистіть цибулю від шкірки, дрібно її наріжте і на сковороді з олією обсмажте до золотистого кольору. Можна в процесі смаження трохи посипати цибулю сумішшю спецій для курки. Разом з ефірними маслами цибулі, суміш дасть додаткову ароматну і смакову особливість.
  2. Наріжте курку і яйця дрібними кубиками, а печериці – тонкими пластинками. Злегка підсмажте горіхи на сковороді, і подрібніть їх.
  3. Змішайте всі інгредієнти, залишивши лише трохи горіхів для прикраси, і посоліть і поперчіть блюдо, заправте салат Шерлок майонезом.
  4. Зверху красиво викладіть горіхи що залишилися.

Смачного!

Джерело

Leave a Comment