Інгредієнти:

• відварене куряче філе – 300г
• квасоля (відварна або консервована) – 200г
• сир (твердий) – 150г
• кукурудза (консервована) – 400г
• мариновані огірки – 3-4 шт.
• чорний хліб – 3 скибочки
• часник – 1 часточка
• сіль, майонез, пучок петрушки

Приготування:

1. Часник очистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес.
2. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без олії.
3. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
4. Мариновані огірки нарізати кубиками.
5. З кукурудзи злити рідину. Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою.
6. Петрушку вимити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати.
7. У салатнику змішати куряче філе, квасолю, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики з чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати.

Джерело