Салат Рожевий фламінго – це вишукана страва, що поєднує ніжність курячого м’яса, пікантність шинки і соковитість стиглих помідорів. Він отримав свою назву завдяки легкому рожевому відтінку, який надають салату помідори у поєднанні з іншими інгредієнтами, а також за свою елегантну подачу та повітряну текстуру.
Цей салат часто подають до святкового столу, адже він виглядає ефектно і має збалансований смак.
Ділюся рецептом приготування:
Відварюємо до готовності куряче стегенце, розбираємо його на волокна і нарізаємо дрібно. Невеликими смужками нарізаємо шинку.
З помідорів видаляємо серцевину і нарізаємо соломкою. Аналогічно нарізаємо солодкий перець і змішуємо овочі в мисці з куркою та шинкою. Пропускаємо через прес у салат зубчик часнику, заправляємо салат майонезом, солимо.
Виходить простий та смачний салат «Рожевий фламінго». Це чудовий швидкий салат для перекусу.
Інгредієнти:
- куряче стегенце – 1 шт.;
- шинка – 150 г;
- помідори – 2 шт.;
- солодкий перець – ½ шт.;
- часник – 1 зубчик;
- сіль – ¼ ч.л.;
- майонез – 1 ст.л.