Соковиті, ніжні та смачні курячі грудки з простих інгредієнтів. Вони настільки м’які, що немов тануть у роті! Готувати простіше, спробуйте – Вам сподобаються!
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 600 грам
- Яйце – 1 штука
- Сметана – 50 грам (або грецький йогурт)
- Сіль та чорний перець – на свій смак
- Борошно – 30 грам
- Соняшникова олія – щоб посмажити
Ділюся рецептом приготування:
Курячі грудки нарізаємо на шматочки середнього розміру.
Викладаємо в глибоку тарілку та розбиваємо яйце. Додаємо сметану (або можна замінити на грецький йогурт). Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем (на свій смак).
Все ретельно розмішуємо та закриваємо харчовою плівкою. Даємо трохи постояти. Потім висипаємо борошно і добре розмішуємо.
Викладаємо підготовлені шматочки курячої грудки на розігріту сковорідку із олією. Обсмажуємо з кожного боку до золотистої скоринки.
Залишаємо на паперових рушниках, щоб ввібралася зайва олія.