Вирішила перевірити новий салат, рецепт якого вже давно виявила в одному популярному виданні і додала до своєї кулінарної книги. Це салат з ананасами та крабовими паличками.
До речі, хоча поєднання продуктів дуже незвичайне, автор рецепту запевняла, що страва виходить особливо смачною. Ну що ж, давайте пробуватимемо і переконаємося в правдивості її слів.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 180 г
- Консервовані ананаси – 150 г
- Твердий сир – 100 г
- Ковбаса копчена – 150 г
- Яйце – 2 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Майонез – 3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
- За бажанням можна доповнити помідором або болгарським перцем
Ділюся рецептом приготування:
Починаємо готувати салат із крабовими паличками з підготовки всіх інгредієнтів. А саме нарізаємо ковбасу шматочками у вигляді соломки. Крабові палички ріжемо кубиками або як вам зручно.
Що стосується ананаса, то для салату я завжди беру нарізаний шматочками. Такий варіант мені подобається більше, ніж кільця. Вже готові шматочки фруктів я виловлюю з сиропу і розрізаю ще на чотири частини, щоб вийшли дрібні кубики.
А ось яйця у цьому салаті будуть великими шматочками. Твердий сир можна нарізати кубиками або натерти на великій тертці.
Тепер ананас та крабові палички, ковбасу, сир та яйця змішуємо в одній ємності. Додаємо часник і на смак сіль з перцем, а потім заправляємо майонезом. Добре перемішуємо і прикрашаємо гілочками кропу або якоїсь іншої зелені.
Рецепт салату дуже простий, та й зусиль прикладати доводиться мінімум. А результат справді дуже гарний. Смачного!