Цей салат став справжньою родзинкою на багатьох столах! М’ясо серед овочевого різнобарв’я виглядає дуже апетитно, а подача — просто супер!
Готуйте на свята або просто так, щоб порадувати сім’ю.
Інгредієнти:
– М’ясний компонент (вибирайте на свій смак):
– Ковбаса — 200 г
– Варене м’ясо — 200 г
– Куряче філе — 200 г
– Субпродукти (серце, печінка) — 200 г
– Морепродукти (за бажанням) — 150 г
– Соєве м’ясо (для вегетаріанців) — 150 г
Овочі та інші добавки:
– Огірки — 2 шт.
– Помідори — 2 шт.
– Болгарський перець — 1 шт.
– Морква — 1 шт.
– Кукурудза консервована — 100 г
– Оливки або маслини — 50 г
– Майонез або соус за смаком
Приготування:
1. Наріжте всі інгредієнти соломкою або кубиками. Моркву можна натерти на тертці.
2. На велику тарілку викладіть овочі по колу.
3. У центр покладіть м’ясо, морепродукти або соус.
4. Перед подачею все ретельно перемішайте.
5. Прикрасьте свіжою зеленню (петрушка, кріп).
Поради:
Використовуйте свіжі трави для аромату
Замість майонезу можна взяти натуральний йогурт або сметану
Для гостроти додайте трохи часнику або гострого соусу
Салат «Козел в городі» — це простота, смачно і завжди цікаво! Фантазуйте зі складниками, експериментуйте та радуйте своїх близьких!