Готую їх раз на рік, але кожен раз — як свято! Ідеальні зі сметанкою або будь-якою солоною начинкою: з грибами, сиром, м’ясом або овочами. Вони просто тануть у роті.
Як готувати:
1. Картоплю нарізати дрібним кубиком.
2. Усі інгредієнти (крім олії) збити в блендері до однорідності.
3. Дати тісту постояти 15 хвилин, додати олію.
4. Пательню добре розігріти, перед першим млинцем змастити її олією. Випікати з обох боків до рум’яності.
5. Подавати теплими — зі сметанкою або улюбленою начинкою
Ці млинці не залишать байдужим нікого за столом!