Змітають миттєво – навіть не встигає охолонути!
Ця ковбаска в клярі — справжній порятунок, коли зранку обмаль часу
Ідеально до омлету, з хлібчиком або з огірочком і помідорчиком
Приготування:
1.Нарізаємо ковбасу шматочками
2. У мисці збиваємо яйце з кефіром/молоком
3. Додаємо сіль і цукор, перемішуємо
4. Вводимо борошно — консистенція кляру має бути як сметана
5. Обмакуємо кожен шматочок ковбаски в кляр
6. Обсмажуємо на розігрітій сковороді з обох боків до золотистості
7. Викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію
І готово! Зовні хрумка, всередині соковита – просто смакота!