Інгредієнти:
- 0,5 л молока
- 2 яйця
- 0,5 ч.л солі
- 1 ст.л. цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 200 г борошна
- 2-3 ст.л. олії
Рецепт приготування:
- В миску розбиваємо 2 яйця, додаємо сіль та цукор. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
- Вливаємо половину молока, перемішуємо. Всипаємо просіяне борошно. Перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок. Вливаємо решту молока, перемішуємо.
- Додаємо олію і ванільний цукор, ретельно перемішуємо. Тісто готове!
- Даємо тісту постояти 10-15 хвилин і приступаємо до випічки.
- Смажимо на розігрітій сухій сковороді до зарум’янення з двох сторін.
Подаємо готові млинці з начинкою на ваш смак!