Представляємо ТОП-3 найсмачніших, привабливих і оригінальних салатів до святкового столу. Особливо гарний салат створює гарний настрій гостям, а також служить унікальною прикрасою святкового столу. Здивуйте гостей особливими закусками.
1. САЛАТ «ПІАНІНО».
Салат «Піаніно» – особливо смачна і приваблива закуска. З простих, але ідеально поєднаних інгредієнтів ви отримаєте унікальний аперитив, який неодмінно стане зіркою вечора.
інгредієнти
– 450 г курячої грудки
– 2 свіжих огірка
– 300 г гриба чуперчі
– 150 г сиру
– 5 яєць
– 40 г оливок
– майонез
– масло
Спосіб приготування
1. М’ясо і яйця відварити. Дайте їм охолонути і дрібно наріжте.
2. Гриби нарізати і обсмажити на сковороді з розігрітою олією.
3. Огірки нарізати.
4. Салат викласти на блюдо шарами: курка, гриби, огірки, яйця і сир. Кожен шар салату змастіть майонезом.
5. Прикрашаємо салат: робимо клавіші піаніно з скибочок сиру і оливок. Троянди на піаніно виходять з вареної моркви та зелені.
2. САЛАТ «ГРИБНА ГАЛЯВИНА».
Салат «Poiana cu ciuperci» – це закуска, створена спеціально для всіх любителів маринованих грибів у поєднанні з курячим м’ясом. Це ситний, смачний і дуже апетитний багатошаровий салат.
інгредієнти
– 300 г маринованих печериць
– 1 морква
– 500 г картоплі
– 4 маринованих огірка
– 4 яйця
– 400 г курячого м’яса
– 200 г сиру
– зелень
– майонез
Спосіб приготування
1. Картоплю, моркву, яйця і м’ясо відварити. Залиште остигати.
2. Картоплю, огірки і моркву натріть на тертці.
3. Дрібно наріжте м’ясо і яйця.
4. Застеліть форму для запікання або деко харчовою фольгою.
5. Викладаємо гриби якомога щільніше, капелюшками вниз. Складіть салат шарами: морква, картопля, м’ясо, огірок, яйця і сир. Кожен шар промажте майонезом.
6. Накрийте форму або деко тарілкою і переверніть на неї салат.
7. Зніміть харчову фольгу і прикрасьте салат зеленню.
3. САЛАТ «ГНІЗДЕЧКО».
Салат «Гніздечко» – легка, ароматна і ситна закуска. Поданий в дуже оригінальній формі, цей салат підійде для будь-якого свята або вечірки. Завдяки часнику виходить злегка гостра і свіжа закуска.
інгредієнти
– 4 картоплини
– 3 цибулини
– 3 морквини
– 5 яєць
– 400 г курячої грудки
– 240 г майонезу
– 2 зубчики часнику
– зелень
– масло
Спосіб приготування
1. Відварити яйця і м’ясо. Подрібнити м’ясо і білки. Жовтки натерти.
2. Подрібнюємо цибулю, моркву і картоплю. Обсмажте овочі на сковороді з розігрітою олією. Обсмажте овочі по одному.
3. Змішайте овочі з м’ясом, яєчними білками, продавленим часником і майонезом.
4. Розкладіть салат у формі гнізда, на блюдо. Зробіть поглиблення посередині.
5. Жовтки змішати з майонезом і зеленню. З отриманої суміші сформуйте кілька кульок середнього розміру і викладіть їх у поглиблення посередині.
Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!